Поделимся рецептом десерта — чизкейка без выпечки. Этот десерт получается очень нежным и готовится очень быстро и просто. Ягоды для этого рецепта можно использовать любые.
Ингредиенты для приготовления чизкейка без выпечки:
- 250 гр. белого шоколада;
- 300 гр. сливочного сыра;
- 150 мл. сливок 33-35%;
- 150 гр. черной смородины.
Для основы:
- 120 гр. печенья;
- 60 гр. сливочного масла.
Сначала приготовим основу. Измельчаем печенье и заливаем его растопленным сливочным маслом. Все хорошо перемешиваем.
Форму застилаем пергаментом и перекладываем печенье. Равномерно распределяем и приминаем печенье. Убираем основу в холодильник.
В сливочный сыр комнатной температуры вливаем сливки. Теперь перемешиваем венчиком.
Добавляем растопленный белый шоколад. Все перемешиваем. Засыпаем ягоды и перемешиваем лопаткой.
Достаем основу и выкладываем сверху сливочную массу. Распределяем по форме и ставим в холодильник на несколько часов. Масса должна стать плотной. Вынимаем из формы и подаем на стол.
Видео рецепт чизкейка без выпечки
На сайте о вкусной и здоровой еде «КУЛИНАРНЫЙ ПОРТАЛ» вы найдете много рецептов и мастер-классов по приготовлению различных блюд, десертов и напитков на каждый день. Желаем вам приятного аппетита!
