Микроволновая печь — это удобный и экономящий время на кухне помощник. Современные микроволновки позволяют не только подогревать и размораживать еду, но и готовить некоторые блюда и даже готовить на пару.

Итак, давайте разберемся на стоит обратить внимание при покупки микроволновки.

Вариант установки микроволновой печи

Микроволновая печь может быть отдельно стоящей или встраиваемой. Отдельно стоящая может стоять где угодно, лишь бы поверхность была ровной и не закрывала вентиляционные отверстия. Встраиваемое устройство устанавливается в нишах шкафов и обычно сконструированных под определенные размеры.

Объем микроволновки

Если основное назначение вашей печи — это разогреть еду или сделать кекс в чашке, то вам подойдет объем 13-15 литров. Если же вам нужен полноценный кухонный агрегат, в котором можно приготовить на большое количество людей, тогда выбирайте объем 30-40 литровые СВЧ.

Мощность микроволновой печи

Современные печи, как правило, имеют 500-1500 ватт. Чем выше мощность, тем быстрее разогревается и готовится еда, но тем выше потребление энергии.

Как выбрать микроволновку 1

Внутреннее покрытие микроволновки

От того, чем покрыто внутренняя поверхность СВЧ зависит — срок ее службы, легкость ухода и даже вкусовые качества блюд. Покрытие бывает нескольких видов:

  • Эмаль;
  • Нержавеющая сталь;
  • Биокерамика;
  • Антибактериальное.

Самые недорогие на сегодняшний день модели покрываются эмалью. Это покрытие достаточно прочное, но требует к себе особого ухода. Чтобы оно служило долго, мыть его надо сразу после приготовления пищи.

Немного проще в уходе модели из нержавеющей стали. Этот материал прочен и долговечен.

Биокерамика — это самый долговечный и легкий в уходе материал. Благодаря низкой теплопроводности керамики, температура внутри камеры поднимается моментально, а значит все готовится еще быстрее. Единственное, что не любит биокерамика — механических воздействий в виде ударов, так как материал этот достаточно хрупок.

Антибактериальное покрытие — это разработка компании LG. Покрытие сделано из очень гладкого материала, на котором просто не могут накапливаться бактерии. Но это можно назвать рекламным ходом, потому что по мнению ученых микроволновое излучение, итак губительно действует на бактерии. Это покрытие не требует никакого дополнительного ухода. Достаточно просто протереть стенки микроволноски влажной тряпкой.

Тип управления микроволновой печью

Современные модели производятся с разным типом управления:

  • Механическим;
  • Кнопочным;
  • Сенсорным;
  • Комбинированным.

Механический вид управления удобно и элементарно. С помощью переключателя можно установить время и мощность.

Кнопочное управление дает больше свободы в задействовании разных режимов. Кнопки могут быть выпуклыми, а могут напоминать сенсорные клавиши, ухаживать за ними в этом случае проще.

Сенсорное управление более современное и удобное. Такую панель проще мыть.

Режим работы

Микроволновки имеют один режим работы — это микроволны. Если вам нужно зажарить что-то с хрустящей корочкой, то без режима гриль или конвекция просто не обойтись.

Режим гриль может быть двух видов: теновый и кварцевый. Оба варианта отлично справляются со своей функцией — равномерно поджарить. Но кварцевый гриль спрятан под панелью микроволновки, поэтому его удобно мыть. Кроме того, он разогревается быстрее, чем теновый. Однако, теновые модели мощнее. Микроволновка с грилем может оснащаться вертелом.

Режим конвекция позволяет поддерживать более равномерную температуру в микроволновки. Тем самым, полезных веществ остается намного больше.

Функциональные особенности микроволновок

Производители регулярно снабжают микроволновки разными фишками, которые делают использование этой техники более удобной.

Как выбрать микроволновку 2

  • Замок от детей обезопасит ваших малышей от возможных ожогов горячей пищей.
  • Инвекторные технологии позволят сохранить структуру и вкус любых продуктов.
  • Функция самоочистки паром делает уход за моделью очень легким.
  • Пошаговый дисплей в микроволновки существенно облегчает процесс приготовления. Так как все что надо делать — будет написано на экране.
  • Благодаря отсрочки старта можно заранее установить продукты в микроволновку, запрограммировать ее и к вашему возвращению будет все готово.
  • Датчик готовности блюда не дают пережарить или недожарить продукты.

Также в микроволновки есть возможность запоминания рецептов. Кнопки с подсветкой делают управлениь печью удобной даже в темноте. А некоторые микроволновки можно использовать как пароварки. В комплекте идут специальные емкости для приготовления на пару.

Видео обзор микроволновок

На сайте о вкусной и здоровой еде «КУЛИНАРНЫЙ ПОРТАЛ» вы найдете много рецептов и мастер-классов по приготовлению различных блюд, десертов и напитков на каждый день. Желаем вам приятного аппетита!