Advertisement

Оригинальный рецепт салата, которым вы сможете удивить своих гостей. Также салат из спаржи и огурцов очень легкий и подойдет тем, кто следит за фигурой. Существует множество вариаций такого салата. Сегодня мы приготовим один из вариантов салата с соевой спаржей.

Ингредиенты для приготовления салата из спаржи с огурцами:

  • Пачка соевой спаржи 250 гр.;
  • 4 огурца;
  • 1 ст. л. кунжута;
  • Оливковое масло;
  • Рисовый уксус;
  • Специи для моркови по-корейски;
  • Соль.

Салат со спаржей. Ингредиенты

Спаржу замачиваем в кипятке на 2 часа. Затем сливаем воду, спаржу отжимаем. Режем на кусочки по 5 см.

Advertisement

Салат со спаржей. Режем спаржу

Крупно нарезаем огурцы.

Салат со спаржей. Крупно нарезаем огурцы

Advertisement

Кунжут перетираем с оливковым маслом  и добавляем к спарже.

Салат со спаржей. Перетираем кунжут

Добавляем специи и уксус. Перемешиваем. Добавляем огурцы.

Салат со спаржей. Готовый салат

Салат из спаржи с огурцами готов.

Видео рецепт приготовления салата из спаржи с огурцами

Advertisement

На сайте о вкусной и здоровой еде «КУЛИНАРНЫЙ ПОРТАЛ» вы найдете много рецептов и мастер-классов по приготовлению различных блюд, десертов и напитков на каждый день. Желаем вам приятного аппетита!