Advertisement

Красивый и вкусный салат «Гранатовый браслет» станет прекрасным украшением любого праздничного стола. Этот салат имеет оригинальный вкус с кислинкой граната.

Ингредиенты для приготовления салата «Гранатовый браслет»:

  • 3-4 шт. вареного картофеля;
  • 2-3 шт. вареной моркови;
  • 1-2 шт. вареной свеклы;
  • 200-300 гр. вареного куриного филе;
  • 300 гр. шампиньонов;
  • 1 луковица;
  • 1/2 стакана грецких орехов;
  • Майонез;
  • 2 зубчика чеснока;
  • Соль;
  • Масло для жарки.

Нарезаем шампиньоны. Нарезаем лук. Разогреваем сковороду и наливаем масло. Немного обжариваем лук и добавляем грибы. Солим и перемешиваем. Готовим грибы до мягкости.

салат Гранатовый браслет. Нарезаем грибы и лук

Advertisement

салат Гранатовый браслет. Обжариваем грибы

Срезаем верхушку у граната. Надрезаем гранат. Вынимаем зернышки граната.

салат Гранатовый браслет. Надрезаем гранат

Картофель натираем на крупной терке. Морковь натираем на мелкой терке. Свеклу натираем натираем на мелкой терке.

салат Гранатовый браслет. Натираем картофель

салат Гранатовый браслет . Натираем свеклу

Филе мелко нарезаем. Измельчаем чеснок. Орехи мелко измельчаем.

салат Гранатовый браслет. Нарезаем курицу

салат Гранатовый браслет. Измельчаем чеснок

Advertisement

салат Гранатовый браслет. Измельчаем орехи

Все ингредиенты подготовили приступаем к сборке салата. На большую круглую тарелку в центр ставим стакан и вокруг него выкладываем слои. Первый слой — картофель, немного солим и смазываем майонезом. Второй слой — морковь и смазываем майонезом.

салат Гранатовый браслет. Слой картофель

салат Гранатовый браслет. Слой морковь

Третий слой — филе. Четвертый слой — грибы и смазываем майонезом. Пятый слой — орехи. Шестой слой — свекла, ее покрываем салат со всех сторон. Солим и смазываем майонезом.

салат Гранатовый браслет. Слой курица, грибы

салат Гранатовый браслет. Слой орехи

салат Гранатовый браслет. Слой свекла

Сверху посыпаем гранатом. Ставим в холодильник на 2 часа настаиваться.

салат Гранатовый браслет. Готовый салат

Видео рецепт приготовления салата «Гранатовый браслет»

Advertisement

На сайте о вкусной и здоровой еде «КУЛИНАРНЫЙ ПОРТАЛ» вы найдете много рецептов и мастер-классов по приготовлению различных блюд, десертов и напитков на каждый день. Желаем вам приятного аппетита!