Яичный суп с помидорами

Яичный суп с помидорами — это легкое и быстрое блюдо. Он получается низкокалорийным и наваристым.

Ингредиенты для приготовления яичного супа с помидорами:

• 3 помидора;
• 3 яйца;
• 3 зубчика чеснока;
• Растительное масло;
• Соль, перец.

Мелко нарезаем помидоры и обжариваем с измельченным чесноком на масле 3-4 минуты.

К помидорам добавляем 3 стакана воды. Когда закипит вода, вливаем взбитые яйца. Их нужно вливать тонкой струйкой и по кругу.

В суп добавляем соль, перец, рубленый зеленый лук. Готовим примерно 30 секунд.

Яичный суп с помидорами готов. Приятного аппетита!

Видео рецепт приготовления яичного супа с помидорами

На сайте о вкусной и здоровой еде «КУЛИНАРНЫЙ ПОРТАЛ» вы найдете много рецептов и мастер-классов по приготовлению различных блюд, десертов и напитков на каждый день. Желаем вам приятного аппетита!