В этой статье поделимся простым и быстрым рецептом манника. Существует много рецептов манника. В манник можно добавить свежие или сушеный фрукты, цукаты. Мы приготовим манник с апельсином и украсим растопленным шоколадом.
Ингредиенты для приготовления манника:
- 2 яйца;
- 150 гр. манки;
- 250 гр. сметаны или кефира;
- 2 ч. л. ванильного сахара;
- 1 апельсин;
- 150-200 гр. муки;
- 2 ч. л. разрыхлителя;
- Шоколад.
В чашу выкладываем сметану и добавляем манку. Перемешиваем манку со сметаной и оставляем на 20 минут.
В другой чаше смешиваем яйца с сахаром.
Добавляем немного сока апельсина и цедры в яйца.
В муку добавляем ванильный сахар и разрыхлитель. Смешиваем и добавляем в яйца. Все перемешиваем.
Теперь смешиваем манку и получившуюся массу.Все хорошо перемешиваем. Форму смазываем растительным или сливочным маслом. Выкладываем тесто в форму. Выпекаем при 180 градусах 30-35 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой.
Измельчаем шоколад и растапливаем его. Сверху манник поливаем шоколадом. Манник готов!
Видео рецепт манника
На сайте о вкусной и здоровой еде «КУЛИНАРНЫЙ ПОРТАЛ» вы найдете много рецептов и мастер-классов по приготовлению различных блюд, десертов и напитков на каждый день. Желаем вам приятного аппетита!
