Advertisement

В этой статье поделимся простым и быстрым рецептом манника. Существует много рецептов манника. В манник можно добавить свежие или сушеный фрукты, цукаты. Мы приготовим манник с апельсином и украсим растопленным шоколадом.

Ингредиенты для приготовления манника:

  • 2 яйца;
  • 150 гр. манки;
  • 250 гр. сметаны или кефира;
  • 2 ч. л. ванильного сахара;
  • 1 апельсин;
  • 150-200 гр. муки;
  • 2 ч. л. разрыхлителя;
  • Шоколад.

В чашу выкладываем сметану и добавляем манку. Перемешиваем манку со сметаной и оставляем на 20 минут.

Манник. Добавляем манку к сметане

Advertisement

В другой чаше смешиваем яйца с сахаром.

Манник. Смешиваем яйца и сахар

Добавляем немного сока апельсина и цедры в яйца.

Манник. Выдавливаем сок апельсина

Advertisement

В муку добавляем ванильный сахар и разрыхлитель. Смешиваем и добавляем в яйца. Все перемешиваем.

Манник. Замешиваем тесто

Теперь смешиваем манку и получившуюся массу.Все хорошо перемешиваем. Форму смазываем растительным или сливочным маслом. Выкладываем тесто в форму. Выпекаем при 180 градусах 30-35 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой.

Манник. Выкладываем тесто в форму

Измельчаем шоколад и растапливаем его. Сверху манник поливаем шоколадом. Манник готов!

Манник. Готовый манник

Видео рецепт манника

Advertisement

На сайте о вкусной и здоровой еде «КУЛИНАРНЫЙ ПОРТАЛ» вы найдете много рецептов и мастер-классов по приготовлению различных блюд, десертов и напитков на каждый день. Желаем вам приятного аппетита!